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Rua. Profa. Guaraciaba Santos, 197 - Loja 2

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Feijão Mung Dal

R$18,00Preço

Mung Dal é um grão repleto de proteína e carboidratos baixos, o feijão mung, também conhecido como moyashi, é um dos melhores super alimentos vegetarianos. Uma parte integrante da dieta indiana, é uma opção boa para aqueles que querem perder quilos. De casca verde e interior amarelo, mung dal é extremamente leve e fácil de digerir.  Comparado com outros dals ou feijões, o mung é um dos que possue menor indice de carboidratos disponíveis. 

Os feijões Mung são uma boa fonte de proteína para vegetarianos.  Uma dose de 100gr de mung dal pode fornecer-lhe 24g de proteína.

 

Peso liq.: 500g

 

  • Qualidades Ayurvédicas

    De uma perspectiva ayurvédica, os feijões mung têm as seguintes qualidades ...

     

    Rasa: Doce, Astringente

    Virya: resfriamento

    Vipaka: Doce

    Qualidades: leve, seca

    Ações sobre os doshas: Tridoshic, balança Vata, Pitta e Kapha

    Ação na mente: Sattvic

     

    Mung tem a qualidade especial de ser nutritivo para os tecidos e sistema imunológico (devido à sua doçura), mas também é leve e fácil de digerir. Geralmente é cozido com ghee (ou outro óleo) para antídoto de suas qualidades secas e adstringentes. A qualidade doce do Mung (tanto como gosto como efeito pós-digestivo) tem um efeito calmante e aterrador na mente/corpo, mas também é considerado Sattvic, o que significa que ajuda a cultivar diretamente a paz, a clareza e o contentamento na mente. No Ayurveda, Mung é o rei das leguminosas! É considerado o mais leve e fácil de digerir, o mínimo de formação de gás e é um dos dois únicos feijões com este efeito Sattvic na mente (o outro é lentilhas vermelhas).

  • Aviso

    O único propósito desses artigos é fornecer informações sobre a tradição do ayurveda. Esta informação não se destina a ser utilizada no diagnóstico, tratamento, cura ou prevenção de qualquer doença. Se você tem alguma preocupação de saúde grave ou crônica, consulte um profissional de saúde treinado que possa avaliar suas necessidades e abordá-las efetivamente.

    Se você está procurando o conselho médico de um especialista em ayurveda treinado, ligue ou envie um e-mail para nós. Verifique com o seu médico antes de tomar ervas ou usar óleos essenciais quando estiver grávida ou amamentando.