MAM MASALA, o Chá que acalenta!
O Mam Masala é uma masala totalmente exclusiva da Grão-Vizir, desenvolvida por Marcelo Nastari, para suavizar e acalentar as noites e os dias de seus apreciadores, em especial as nutrizes. A infusão em água desta mistura de ervas e especiarias traz um delicado equilíbrio de aromas e sabores.
Preparos com Mam Masala
Sugestão de Preparo:
Faça uma infusão com 320ml de água (1 e ¹/3 de xícaras de chá) e Mam Masala (1 colher de chá).Leve ao fogo e, após levantar fervura, gire o termostato para o médio e deixe em ebulição por 3 min.
Desligue e abafe durante um minuto, coe e sirva.